Month: februari 2017

Vierge olijfolie gunstig voor hart en vaten!

Een mediterraan dieet rijk aan vierge olijfolie kan de beschermende functie van HDL-cholesterol op het hart- en vaatstelsel verbeteren. Dit blijkt uit een vergelijking tussen verschillende typen van het mediterraan dieet, uitgevoerd door onderzoeker Montserrat Fitó van het Medisch onderzoeksinstituut van het Del Mar ziekenhuis in Barcelona.   Het onderzoek is verschenen in het tijdschrift Circulation van de American Heart Association. Grote hoeveelheden LDL-cholesterol (low density lipoprotein) en triglyceriden in het bloed worden geassocieerd met […]

Liefde gaat door de maag

Appelkwark (verantwoord een toetje eten) Ingrediënten 1 perssinaasappel 2 eetlepels rozijnen 2 eetlepels muesli zonder suiker 2 kleine appels 200 gram magere kwark Bereiding *Pers de sinaasappel uit en verwam het sap. *Was de rozijnen en laat ze in het sinaasappelsap wellen. *Strooi de muesli in een koekenpan met een anti aanbaklaag. Bak de muesli op niet te hoog vuur bruin en krokant. Laat het afkoelen. *Snijd de appels in vieren, schil de parten en […]

Mindfulness bevordert gezonde leefstijl

Mensen die meer met voeding bezig zijn, kiezen sneller voor gezonde voedingsmiddelen, Dat blijkt uit een onderzoek. Mensen die bewust -mindful- door het leven gaan, nemen vaker gezondheidsadviezen ter harte. Ze zijn daardoor gemotiveerder om te kiezen voor een gezonde leefstijl, stellen onderzoekers van de Universiteit van Pennsylvania. Definitie mindful In het bewuste onderzoek, ‘Dispositional mindfulness predicts adaptive affective responses to health messages and increased exercise motivation’, is de rol van mindfulness in gezondheidscommunicatie opgenomen. […]

ADHD & Voeding!

Fewfoods-dieet helpt bij ADHD ADHD-symptomen bij jonge kinderen verminderen sterk door het volgen van het fewfoods-dieet. De effecten van visolie en kleurstoffen op ADHD zijn daarentegen klein. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research en het ADHD Research Centre te Eindhoven, gepubliceerd in PLOS ONE. Verder onderzoek naar het mechanisme achter het fewfoods-dieet kan deze therapie, die nu alleen geschikt is voor jonge kinderen met zeer gemotiveerde ouders, breed toepasbaar maken. 3 dieetinterventies […]